Truffes de chocolat cru au sésame et à l’eau de rose. 50% de cacao cru et 22% de sucre de canne intégral. 16 truffes / étuis carton. Conservation à température ambiante.

 

Cette truffe 100% végétale est le sésame d’un voyage chocolaté en Orient. Cette association improbable est une expérience gustative étonnante. Remplacer le beurre et la crème par du sésame et de l’huile d’olive semblerait criminel aux puristes de la ganache mais en revanche elle fera vibrer ceux dont la madeleine de Proust est à l’eau de rose.

 

Le petit cube de cacao cru résiste un peu sous la dent avant de se laisser fondre. En fondant il délivre une à une toutes les saveurs qu’il renferme. Quelques éclats de cacao craquent sous les dents et apportent une note finale de pur cacao.

 

Ingrédients biologiques : fèves de cacao cru*, sucre de canne intégral*, sésame*, huile d’olive*, eau de rose*, poudre de cacao cru*, sel marin.

 

55g

Truffes songe d'ete - sésame eau de rose (55gr)

15,00€Prix
     

    Formulaire d'abonnement

    Service Client: 0262 20 44 22

    • Facebook

    ©2021 par La Chocolaterie. CGVMentions légales.