Bouquet de Chocolat au Piment d’Espelette 165 g
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La chaleur surprenante du piment… sans son piquant.
Accent gourmand et résolument emprunt à la gastronomie basque, le piment d’Espelette invite au voyage et à la curiosité gustative. Notre Bouquet de Chocolat® se compose d’un assortiment de chocolat noir 70% de cacao, mélange de fèves de Côte d’Ivoire, d’Équateur et de Sao Tomé.
Sur ses fines feuilles de chocolat se dessinent un veinage rouge au bon goût de piment pour rehausser les saveurs sans abuser du piquant.
Les plus experts disent reconnaître dans le piment d’Espelette un arôme fruité de tomate, de pain grillé, voire de foin séché.
Une expérience subtile que nous vous conseillons à l’apéritif, par exemple.
